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GATEAU POMME POIRE

gateau pomme poire.jpg

GATEAU AUX POMMES ET POIRES

 

3 pommes

2 POIRES
3 oeufs,
150 g de
beurre,
150 g de
farine,
150 g de
sucre en poudre,
1sachet de L
evure chimique
1 SUCRE Vanillé
1 cuillère à soupe de
rhum

 

Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).

Épluchez et découpez 2 pommes en quartiers et 1 pomme en petit morceau et  2 poires en petits morceaux .
Dans un récipient ou un saladier, travaillez le beurre au préalablement ramolli avec le sucre. Ensuite, ajoutez les œufs un à un. N'oubliez pas la cuillère à soupe de rhum. Mélangez en continu pour obtenir une pâte homogène.
Progressivement, incorporez la farine et la levure. Continuez à mélanger en même temps jusqu'à ce que la pâte soit sans grumeaux.mettre vos morceaux de pomme et poires coupés en petits morceaux  dans la préparation mettre dans un moule beurré
Placez vos pommes en quartier sur le dessus comme vous le voulez moi j'ai fait des rangés bien serré pour pas qu'en cuisant elles disparaissent dans le gâteau et saupoudrer d'un sachet de sucre vanillé
Mettez le plat au four pendant 35 minutes. Démoulez, savourez !



16/11/2013
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