lapatisseriededrine

Gâteau amandine poire 

150 g de farine

1 sachet de levure

150 g de sucre

100 g de poudre d'amandes

100 g de beurre

4 œufs

2 cuillères à café d'amande amère

5 poires

Mélangez la farine avec la levure, le sucre et la poudre d'amandes.

Ajoutez le beurre fondu puis les œufs

épluchez 3 poires les coupez en deux et enlever les pepins , coupez-les en morceaux et incorporez-les à la préparation.

Versez la préparation dans un moule

épluchez les deux poires restantes les coupez en deux enlevez les pepins les mettre au dessus de la préparation ds le moule

 préchauffez et enfournez 40 min à 180°C.

Et pour la brillance nappage (acheter en sachet )