lapatisseriededrine

Tarte ananas 

1 boite d'ananas au sirop 

pâte tupperware :

(moi je la fais dans un saladier et elle est aussi bonne )
Mélanger 250 g de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 100 ml d'huile et 100 ml d'eau.

Au début avec une spatule en bois après finir avec les mains

mettre dans un moule a tarte assez haut avec vos main la mettre (pas de rouleau a pâtisserie )

crème de noix de coco

 2 œufs

100 g de beurre 

100 g de noix de coco

125 g de sucre en poudre
Préparation

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, la noix de coco et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse. Ajouter les 2 œufs préalablement battus et bien mélanger

mettre la crème de coco sur la pâte après déposer les tranches d'ananas égoutter garder le jus

préchauffer le four a 180 °

CUIRE 35 MN ENVIRON voir plus

démoulez et préparer l'effet miroir

effet miroir

100 ml de jus d'ananas

3 cuire a soupe de sucre en poudre

1 sachet de brillant pour tarte

dans une casserole mettre le jus d'ananas le sucre et le sachet brillant (nappage) mélanger

mettre sur le feu au première ébullition éteindre attendre un peu et mettre sur la tarte prendre si vous avez du caramel liquide et faire des petits filet sur le dessus pour déguster attendre