gateau marbré
GATEAU MARBRE
temps de préparation :environ 45mn
temps de cuisson : 30 a 40 mn a 150 °
convive : pour 6 personnes
INGREDIENTS :
4 œufs
2 fois 100 g de sucre en poudre
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
80 ml de lait
80 ml d'huile
1 cuillère a soupe d'extrait naturel de vanille www.lacaseavanille.com (partenaire)
100 g de chocolat pâtissier
PREPARATION :
séparer les blancs des jaunes
vous mélangez les 4 jaunes d’œufs avec les 100 g de sucre en poudre jusqu'à blanchissement vous ajoutez le lait après la farine tamisée et l'huile jusqu'à une pâte lisse
montez vos blancs en neige ferme et vous ajoutez le sucre
incorporer au mélange précédent
vous séparez se mélange dans deux plats différents dans un vous mettez la cuillère a soupe d'extrait de vanille et dans l'autre le chocolat fondu
dans un moule beurré
vous mettez une cuillère a soupe du mélange vanille au milieu et après une cuillère du mélange chocolat sur la vanille et ainsi de suite jusqu'à la fin des deux saladiers
vous préchauffez votre four a 150° et enfournée
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