lapatisseriededrine

gateau aux pommes pink lady's

au coeur  de poire

3 belles pommes

1 boite de poires au sirop

2 œufs

100 g de farine

80 g de sucre

80  ml de lait

1 yaourt 

1/2 sachet de levure

50 g de beurre 

mélangez le sucre et les œufs ajouter le beurre fondu

la farine  levure le lait le yaourt 

mélanger bien jusqu’à obtention d'une pâte homogène et melanger 3 demi poires en petits morceaux 

beurrez un moule a manquer verser la préparation dedans

éplucher les pommes les vider et les coupez en lamelles les ranger bord du moule sur 2 a 3 rang
 du moule et faire de meme avec les demi poire mettre dans le milieu du moule  (photo 1)   et parsemer d'amande effilé 

préchauffez le four a 180 ° CUISSON 40 A 45 MN ENVIRON 

ET POUR LA BRILLANCE NAPPAGE (sachet achetez en commerce )