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Tarte courgettes et reblochon

Tarte courgettes et reblochon

 

1 pâte feuilletée fraîche rayon pâtisserie

2 courgettes blanches

1 petit oignon blanc

200 g de lardons fumé

sel poivre

herbe de Provence

fond de sauce volaille

3 œufs

crème liquide

reblochon (petit )

 

étaler la pâte feuilletée au rouleau

la mettre dans un plat a tarte assez haut la piquer a la fourchette

couper les courgettes en rondelles fines les placer comme vous le voulez dans la tourtière moi je les ai rangé en forme de fleur

parsemez d'un peu d'herbe de Provence et de fond de volaille

éplucher et émincer l'oignon mettre dessus et les lardons couper des lamelles de reblochons mettre sur toute la tourtière pas trop prés des bords

dans un saladier casser 3 œufs battez les en omelettes et ajouter de la crème liquide mélanger

verser sur la tourtière

préchauffer le four 160 ° (chaleur tournante ) ET CUIRE 30 A 40 MN suivant la cuisson des courgettes 

 

 

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02/03/2014
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