Petit gâteau rhubarbe et chantilly goût fraise
Petit gâteau rhubarbe
et chantilly goût fraise
100 g de beurre
200 g de sucre.
3 œufs
1 sucre vanillé
200 g de farine
1/2 sachet de levure
4 bâtons de rhubarbe
mélanger le beurre fondu avec les sucres ajouter les œufs apres la farine et rhubarbe
mélanger que sa devienne onctueux
laver éplucher et couper la rhubarbe en petit bout mettre au melange
mettre dans des moules a muffins
préchauffez le four à 180°C.
Cuire 35 minutes environ
chantilly
20 cl de crème liquide
chantifix
15 g de sucre
arôme fraise ou quelque goutte de sirop de fraise
colorant en poudre rouge
on prépare une chantilly on met du chantifix pour l'avoir bien ferme et j'ai ajouter un peu de colorant alimentaire rouge et arôme fraise
prendre une poche a douille et mettre un peu de chantilly sur le gâteau
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